2006年10月

14日目・・2週間!?

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カウンター内の作業台も出来た!
収納スペースがかなり増えるワ。
営業中のナイナイ病が予防できそう。

今日はトイレの模様替え。
モネカラーでオレンジを
差し色にしてたのだけど
最近塗料のオレンジ色がきつく感じる。
としのせいかしら?
オレンジだった所を茶色ベースに。

作業が始まってからの
栄養分の差し入れやお声掛け
ほんとうにありがとうございマス。
バタバタしてばかりでお話も出来ませんが
とても心強いプレゼントです。
日曜日だからかたくさんのヒトの顔に会えた日。




13日目

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以前お手洗いへの通路を
塞ぎがちだった
壁側のテーブル席を変えました。

かわいいかわいいと興奮ばかり。
少しずつ形になっていくお店に
愛情がむくむく湧いてきます。

今回の改装はもっぱら
親方のアイデアによるプロデュース。
塗装したテーブルにニヤニヤしている親方。

この杢目を此処にもってきた!ってとこがねー
そうなんですよーわかります?

「分かるヒト」とのシュミレーション会話を
一人で続けていて楽しそうでした。
本当に好きなのね。よかったにぇ。

夜外から見るモネは養生がふんわりと光を通し
以前の瀧澤くんの展示を思い出しました。
もわもわと天蚕糸が壁一面を覆った展示。
なつかしいねぇ。
光はヴェールをまとった方が優しく美しく見えるのかな。






12日目

そろそろ作業が専門的になってきて
私では太刀打ち出来ないかんじに。
あれもこれも同時進行で進んでいって
ひとつづつ、出来上がっていく。
料理とおなじね。

それにしても
やりたくても出来ないのは歯がゆいモノです。

親方に仰せつかったTO DOをこなした後
自転車で中野・荻窪と買い出し&チェック。
自分がしなくちゃいけない中身を
そろそろ準備し始めました。

今まで色んなところで食材を揃えていたので
安定して仕入れるために
信頼のおける取引先を探してマス。
需要と供給を満たすだけではなくて
お互いに何かヒトプラスになるような
そんな関係がきづけるような。
モノ売ってる買ってるだけじゃね、何かね。

近所のお米やさんにお米の相談に。
此処のお店の心意気には敬服。
今までのでも充分満足だけど、もっと
これからのモネに合うお米を探して
相談にのってもらいました。

夜更けはカウンターの天板塗装!
う~ん ふふふふふです

11日目

今日は星回りが悪いのか
ダメな日はダメなので
切り替えるようにしないとね。

親方がドリルで手をひっかいてしまったり(汗)
何だか小さいコトで2人とも焦ってイライラしたり。
深呼吸をしよう
って気を付けて
ぶつかったトコロは話をしあって。
呼吸ってだいじ。

厨房内に追いやっていた材木を移動。
昨日の今日でまかないを作り始めるコトにしました。
炊きたてのご飯とたっぷり野菜。
小さくて大きな幸せデス。

夜更けにはトトロパパ登場。
阿波踊りのときもそうだったけど
体を使う系の現場にはこの人の力が不可欠。
何をしてる人?ってくらい
いろいろな仕事をしてていろいろ知ってる。
一生懸命さもぐいぐい引っ張っていくエネルギーも
まわりを明るい気持ちにしてくれる深さも
ダメな日の大きなくすり。さんきゅーパパ!

カウンター内の棚が取り付け完了。
厨房奥までダーッと長いラインの棚です。




のぞいちゃイヤン

みるちゃんもももちゃんも
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アズモネノヒビ
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